◤食在好源头◢ 卖相佳老饕爱 新邦令金排骨面 | 中国报 Johor China Press
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    ◤食在好源头◢ 卖相佳老饕爱 新邦令金排骨面

    分量十足的排骨面,食量小的食客建议两人一起享用。

     

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    *P.151 新邦令金国会选区*

    报导/摄影:林德胜

    新邦令金,是柔佛州居銮县内一个南部城镇。

    这个城镇的地方行政管理由新邦令金县议会管辖,地点靠近南北大道。

    这个看似不大的小镇,却也有很多地道华裔美食,俘获不少食客的味蕾。

    排骨面是到新邦令金必吃的美食,卖相佳,吃起来令人欲罢不能。

    酸甜排骨鲜甜滑嫩,征服食客的味蕾。

    每逢周末,来自居銮县、古来县及新山县游客,只要到访新邦令金,必定会想起它品尝它。

    这道排骨面分量很足,排骨数量也非常多,在品尝时,碗里酸甜酱料配淡黄色面条,吃起来口感极佳。

    不过点排骨面吃,建议两人一起享用,避免吃不完。如果外带回家,没有马上趁热享用,面食的口感可能会受到一些影响。

    除了排骨面,该店的各种华裔煮炒料理,如鱼头炉也大获食客的好评。

    新福来海鲜餐馆售卖各种华裔煮炒料理。

    店名:新福来海鲜餐馆

    营业时间:上午11时至下午2时、傍晚5时至晚上9时30分,星期一休息

    地址:1, Jalan Jaya 1, Taman Berjaya, Simpang Renggam.

     

    炭烤熬煮特色肉骨茶

    炭烤熬煮肉骨茶,是新邦令金人几乎每周末吃的美食。

    新邦令金顺记肉骨茶,让道地人津津乐道,几乎每周末都会光顾。据了解,这家店肉骨茶的特色是炭烤熬煮。

    除了炭煮肉骨茶,该店的卤猪脚同样也是许多食客必点的美食。

    顺记肉骨茶远近驰名,是来新邦令金必吃的美食之一。

    这家肉骨茶店的食客来自柔佛州周边城市,不只是新邦令金和居銮人爱吃,一些新山、古来食客,每逢周末也会来光顾。

    据了解,有新山食客每隔两周会来光顾这家肉骨茶店。

    在周末时段,上午9时至中午12时是食客人潮高峰期,如果人潮多,食客须有一些耐心等待,以便吃到热腾腾的肉骨茶。

    每逢周末,新邦令金顺记肉骨茶便接连不断迎来食客人潮。

    店名:顺记肉骨茶

    营业时间:上午7时30分至下午4时(星期一和二休息)

    地址:No,28 Jalan Kijang,Taman Mohd Yassin,Simpang Renggam.

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